Agriculture : Deux ateliers de transformation de dérivés du manioc inaugurés à Djidja

L’organisation non gouvernementale Veco West Africa a inauguré jeudi deux ateliers de transformation de dérivés du manioc dans les villages de Hounvi et Amakpa dans la commune de Djidja.
Par : Francis-Hervé SANOUSSI
Deux presses, une rappeuse, deux foyers améliorés et un bac pour la récupération de l’amidon constituent chacun de ces ateliers. Dans son intervention, le coordonnateur du projet Common fund for commodities (Cfc –Bénin), Honorat Enombou, est revenu sur les différentes réalisations du projet, à savoir, l’achat et la distribution de boutures de manioc à raison de 15 hectares de superficies emblavées dans chacun de ces deux villages, l’installation de deux parcelles de démonstration et la formation des producteurs sur les itinéraires techniques et la multiplication des boutures. Pour le représentant régional de Veco West Africa, Amidou Diallo, le programme d’appui au développement de la filière manioc que conduit depuis 2005 son Ong dans la commune de Djidja devrait conduire à améliorer la qualité des dérivés du manioc et les revenus des producteurs de la commune. Selon lui, la mise en service de ces deux unités permettra de développer la filière manioc dans cette commune. Il a exhorté les bénéficiaires du projet à faire un bon usage de ces joyaux qui, selon lui, contribueront à améliorer leurs conditions de vie et a saisi l’occasion de son intervention pour remercier l’Institut international d’agriculture tropicale (Iita) pour son appui technique. Se fondant sur le fait que le manioc est une des matières premières les plus utilisées dans la confection des mets au Bénin et ailleurs en Afrique, le coordonnateur de l’Iita Ibadan s’est réjoui de la mise en place effective de ces deux unités de transformation de dérivés du manioc. L’objectif, soutient-il, est de promouvoir les produits agricoles et, par ricochet, l’économie locale. Pendant cette période de crise économique généralisée, a indiqué le docteur Sanni Lateef, le manioc devrait être une source de sécurité alimentaire, d’où la nécessité de le promouvoir. Quant au représentant des bénéficiaires, Honoré Katèkè, il a au nom des siens, témoigné sa gratitude au projet Cfc et promis faire un bon usage des unités offertes. Financé conjointement par le Common fund for commodities et le Fonds belge de survie, la mise à disposition de populations au Bénin, au Nigéria et en Sierra Léone en collaboration avec l’Iita d’unités de transformation vise à promouvoir le développement des petites et moyennes entreprises de transformation en Afrique de l’Ouest. Les ong Centre d’information, de recherche et d’action pour la promotion des initiatives paysannes (Cirapip) et Centre d’initiation et de recherche-action pour un développement durable (Ceirad), partenaires de Veco West Africa ont été mises à contribution pour la réalisation de ces deux unités.

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MIGAN S. BRUNO